photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Betton, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Lieu de travail : Foyer médicalisé pour adultes handicapés Nombre de couverts par jour : 60 couverts Nous recherchons un cuisinier autonome pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef gérant, vos principales responsabilités seront les suivantes : - Préparation des repas en suivant les fiches techniques établies et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaboration avec une équipe composée de deux employé(e)s de restauration pour assurer la qualité du service - Gestion des stocks et des approvisionnements - Maintenance et nettoyage des équipements de cuisine - Respect des délais de service et des standards de qualité - Contribution à un environnement de travail positif et collaboratif Profil recherché : - Expérience préalable en tant que cuisinier, de préférence en restauration collective - Connaissance des techniques culinaires de base et des règles d'hygiène alimentaire - Connaissance des régimes alimentaires spécifiques (régime sans sel, diabétique, etc.). - Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication - Créativité et capacité à proposer des idées innovantes pour améliorer les menus et les processus de[...]

photo Animateur / Animatrice d'accueil collectif de mineurs (ACM)

Animateur / Animatrice d'accueil collectif de mineurs (ACM)

Emploi Administrations - Institutions

Nazelles-Négron, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

La Mairie de Nazelles Négron recrute 1 personne pour le service périscolaire de la Ville. Mission principale : Représenter l'image de la collectivité. Accueillir, surveiller et encadrer les enfants sur les temps périscolaires et de la restauration scolaire. Activités Assurer l'accueil et l'encadrement des élèves (maternelle ou primaire) sur le temps périscolaire - Accueillir les parents et les enfants - Assurer la transmission d'informations via les cahiers de liaison - Pointer la présence des enfants - Encadrer et surveiller les activités manuelles par atelier et thématique (coloriage, peinture) - Ranger les activités - Accompagner le passage des enfants aux toilettes - Conduire les enfants sur la cour pour l'arrivée des instituteurs Encadrer et surveiller la prise des repas des enfants au restaurant en lien avec la Directrice de l'APS - Récupérer les tickets de cantine - Veiller à la sécurité des enfants lors du transfert - Accompagner le passage des enfants aux toilettes - Veiller au lavage des mains des enfants - Assister les enfants au passage au self et à la prise des repas (couper la viande, éplucher les fruits, servir l'eau.) - Eveiller les enfants au goût - Accompagner[...]

photo Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Passy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions: 1.GARANTIR L'ENTRETIEN DES CHAMBRES,DES PLATEAUX TECHNIQUES ET DES PARTIES COMMUNES - Nettoyer et désinfecter au quotidien les chambres en recouche, les plateaux techniques et les parties communes selon les protocoles de l'établissement - Nettoyer et désinfecter les chambres occupées selon le protocole nettoyage approfondi de l'établissement et les fréquences définies - Nettoyer, désinfecter et ré agencer la chambre suite au départ du résident/patient selon les protocoles de l'établissement en collaboration avec l'aide-soignant - Respecter les consignes d'utilisation, fiches de sécurité et fiches techniques des produits chimiques et matériels afférents à son activité. - Organiser et optimiser le stockage des produits et matériels dans son périmètre d'activité en collaboration avec son supérieur hiérarchique - Remplir tous les documents de traçabilité associés au bio nettoyage - Informer son responsable hiérarchique et/ou responsable technique pour toute opération nécessitant l'intervention du service technique (siphon bouché, ampoule grillée ) - Evacuer les déchets associés aux tâches réalisées - Nettoyer et désinfecter les outils de travail[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Châteauneuf-du-Pape, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Résidence Prosper MATHIEU (EHPAD) de Châteauneuf du Pape recrute un(e) agent de restauration à temps partiel - 28H/semaine. L'établissement est un EHPAD public autonome qui accueille 85 résidents, avec une prise en charge PASA de 14 places. Au sein du service restauration de l'établissement, vous assurerez la qualité des prestations, la mise en place ainsi que le service, l'aide à la production, la plonge, le portage de repas à domicile et l'entretien des locaux. Votre travail sera réalisé dans le respect des personnes accueillies. Vous accompagnerez également les résidents dans la prise de repas. Poste à pourvoir immédiatement. 28h par semaine Poste les week-ends (1 week-end sur 2) Débutant accepté Permis de conduire en cours de validité. Salaire mensuel brut de 1731 euros (+ primes week-end). CDD 4 mois

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Couëron, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Lieu de travail : Maison de retraite Nombre de couverts par jour : 215 couverts Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef gérant, vos principales responsabilités seront les suivantes : Préparation des repas en suivant les fiches techniques établies et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaboration avec une équipe composée de deux employé(e)s de restauration et de deux cuisiniers pour assurer la qualité du service Gestion des stocks et des approvisionnements Maintenance et nettoyage des équipements de cuisine Respect des délais de service et des standards de qualité Contribution à un environnement de travail positif et collaboratif Profil recherché : Expérience préalable en tant que cuisinier, de préférence en restauration collective Connaissance des techniques culinaires de base et des règles d'hygiène alimentaire Connaissance des régimes alimentaires spécifiques (régime sans sel, diabétique, etc.). Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication Créativité et capacité à proposer des idées innovantes pour améliorer les menus et les processus de travail Condition de[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chonas-l'Amballan, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Situé entre Lyon et Valence, le Domaine de Clairefontaine est un hôtel**** de 27 chambres, constitué d'un manoir installé dans un parc de 3 hectares et d'un Cottage. L'adresse est reconnue pour sa table gastronomique sous l'égide de son Chef Philippe Girardon, Meilleur Ouvrier de France 1997. L'établissement est également membre du réseau TERITORIA. Le Cottage, à 800 mètres du Domaine de Clairefontaine sur les hauteurs de Chonas, est une maison de campagne entièrement rénovée qui comprend 12 chambres*** cosy, un bistrot - bib gourmand au Guide Michelin - dans un cadre contemporain proposant une cuisine du terroir modernisée et pleine de saveurs, trois salles de réunion (de 10 à 40 personnes), une salle de réception accueillant jusqu'à 150 personnes, le tout articulé autour d'une terrasse ensoleillée ! Rejoignez une équipe dynamique et solidaire qui saura vous faire grandir au sein de l'entreprise. www.domaine-de-clairefontaine.fr AVANTAGES : - Avantage en nature repas - Remise de 10% sur votre repas dans notre bistrot Le Cottage - Accès à « Am Happy », une plateforme qui offre la possibilité à tous les adhérents de pouvoir bénéficier de tarifs préférentiels sur des[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

CRIT Avignon, agence d'intérim spécialisée en restauration recrute des serveurs pour de la restauration collective h/f. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales : - Napper et dresser le couvert sur les tables. - Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnements). - Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers. - Débarrasser les tables, pendant et après le service. - Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures. - Entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger en suivant les protocoles de nettoyage. - Participer à la démarche qualité et certification. Vous maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes motivé(e), dynamique et polyvalent(e). Votre bienveillance et votre relationnel sont vos principales qualités ? Ne cherchez plus ! Ce poste est fait pour vous.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Rosay-sur-Lieure, 27, Eure, Normandie

Le groupe Châteauform', c'est avant tout une aventure humaine, créée pour apporter de la chaleur ajoutée aux séminaires, formations et réunions d'entreprises. Notre devise : des talents heureux font des clients heureux ! Nous recherchons actuellement un.e Hôte.sse de Table (Serveur/se ) du soir pour renforcer notre équipe au sein de notre site du Château de Rosay Vous êtes. Souriant.e et dynamique Doté.e d'un vrai sens du service et capable d'une grande aisance relationnelle Organisé.e et réactif/ve, vous savez prendre des initiatives et faire preuve de rigueur Flexible, polyvalent.e et curieux/se Attentif/ive à maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de votre équipe Avenant.e, vous aimez aller au devant des besoins des participants, avec empathie Vos missions Vous installez les apéritifs Vous dressez les tables pour le dîner Vous débarrassez les espaces de pause des salles de réunion Vous servez à l'assiette sans prise de commande Vous accueillez et orientez les participant.e.s vers leur lieu de pause ou de repas Vous animez et faites vivre les moments de convivialité Vous veillez aux attentions particulières (régimes spéciaux, besoins spécifiques.) Vous[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Frontenaud, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

L'établissement est à la recherche d'un ASH en service hotelier. Poste à pourvoir de suite. Vos missions seront - -Balayage et nettoyage du sol de la salle à manger - -Nettoyage des couverts/verres des étages - -Mise en place de la salle à manger - -Distribution des boissons et du pain - -Service des repas - -Aide au repas - -Débarrassage et nettoyage des tables - -Entretien des sols de la cuisine, légumerie, plonge et préparation froide - -Réapprovisionnement des produits d'entretien et dévidoir papier /rangement du linge propre -Entretien des chambres et distribution des petits déjeuners. 35 heures 1/week-end sur 3 travaillé et certains jour férié horaire en semaine : 8h00/15h30 poste de restauration ( D) ou 9h00/16h30 poste d'hygiène hospitalière (ME) ou 13h00/20h00 poste d'hygiène H et restauration (C) Horaire week-end et jour fériés : 8h00/15h30 (MW) hygiène hospitalière ou 12h00/20h00 (C) Restauration ou 8h00/13h00 17h00/20h00 (D1) Restauration CDD de 1 mois renouvelable 6 mois. Salaire selon grille de la fonction publique hospitalière

photo Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Dans le cadre d'un renfort d'équipe, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits dans les cuisines de nos clients situés dans la région de Mulhouse. Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé, etc.) ou plus traditionnelle. Vous êtes le 1er maillon de cette longue chaîne menant à une analyse de haute fiabilité grâce à la collaboration de chacun. Derrière vous, une équipe logistique présente à tout moment pour vous aider, des techniciens de laboratoire impatients de traiter vos échantillons et des clients à rassurer sur leurs bonnes pratiques vis-à-vis du grand public. Et avec vous : un véhicule de service, une carte d'essence et de télépéage, un téléphone, une tablette ainsi que des paniers repas. Enfin, une formation sera assurée en interne à votre prise de poste. Si vous aimez conduire, que vous êtes à l'aise dans les relations et que vous êtes issu(e) du monde de l'agro-alimentaire/restauration/qualité, n'hésitez pas[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Marvejols, 48, Lozère, Occitanie

La société « Aux P'tits Oignons par C2G RESTAURATION », Recrute pour ses 3 activités : - Production et portage de repas individuel à domicile - Production et livraison de repas aux collectivités - Cafétéria self-service sur place 2 CUISINIERS (H/F) en CDI - 35h Profil recherché : CAP ou BEP avec expérience en cuisine Expérience et/ou formation liaison froide fortement appréciée(s) Maîtrise de la règlementation relative à l'hygiène en restauration collective Capacité au travail en équipe Être force de proposition Missions Principales : Production des plats chauds Elaboration des préparations froides Cuisine familiale en liaison froide Vérifie et contrôle les préparations Veille à l'application des règles en matière d'hygiène Conditions : Poste du lundi au vendredi en horaires continus Salaire selon expérience (entre 2200€ et 2420€ brut) Poste à pourvoir au 06 janvier 2025 Les candidatures sont à adresser avec lettre de motivation et CV

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Présentation du Lycée Sainte Marie : En centre-ville de Cholet, le Lycée Sainte Marie est situé sur le site historique, rue Saint Bonaventure. Il accueille plus de 900 élèves de la classe de seconde à la terminale. Doté d'un internat mixte, il propose un service hébergement et restauration pour 90 pensionnaires du lundi soir au vendredi matin, ainsi qu'aux élèves sportifs de l'IRSS dans le cadre de convention de partenariat. Le service de la demi-pension le midi du lundi au vendredi pour les jeunes et les adultes assure près de 700 couverts. Missions principales : Directement rattaché au responsable de cuisine, le poste d'aide de cuisine a en charge la confection des repas, environ 820 par jour, à destination des différents convives (enfants, adolescents et adultes). Profil souhaité : Dynamique, motivé, polyvalent, vous avez le sens du relationnel, de l'organisation et l'esprit d'équipe. Vous êtes autonome, vous maitrisez les techniques culinaires de base, des règles d'hygiène (HACCP) de sécurité et de qualité. Missions : Réalisation des plats principaux en collaboration avec l'équipe cuisine sur le secteur chaud. Entretien de la cuisine, du self et du matériel. Réception[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Montsûrs-Saint-Cénéré, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Sur les temps scolaires et sur le temps du midi (de 11h30 à 13h30), nous recherchons un ou une agent de service de restauration. Cette personne assurera le service de mets sur la table, préparera et dressera des mets simples froids ou chauds par assemblage des différents éléments nécessaires, en se conformant à des normes de réalisation précises. Cet(te) agent assurera l'aide aux repas des élèves, le bon déroulement du repas, l'organisation du temps de cantine et participera à l'hygiène des locaux en débarrassant, en nettoyant et en rangeant la salle de restauration.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Harfleur, 76, Seine-Maritime, Normandie

Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration collective. Elle se distingue par son engagement envers la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène alimentaire. Travailler pour notre client vous permettra d'évoluer dans un environnement dynamique et de contribuer au bien-être des personnes bénéficiant de ses services. Votre rôle consiste à assurer la préparation des repas, le service en chambre, ainsi que le nettoyage et l'entretien des locaux. Vous serez également en charge de veiller au respect des normes d'hygiène alimentaire et de prendre en compte les régimes alimentaires spécifiques des convives. Profil : Nous recherchons un candidat ayant au moins 2 mois d'expérience dans le domaine de la restauration collective. Un diplôme de niveau CAP/BEP serait un plus. - Sens du service - Esprit d'équipe - Capacité à travailler sous pression - Orientation client - Rapidité d'exécution Compétences techniques : - Maîtrise des normes d'hygiène alimentaire - Connaissance des techniques de cuisson - Capacité à travailler en équipe - Connaissance des régimes alimentaires spécifiques (végétarien, sans gluten, mixé, sans sel etc.) - Maîtrise[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Art - Culture - Loisirs

Auch, 32, Gers, Occitanie

Sous l'autorité de la directrice et des différents responsables de pôle, le-la chef.fe de cuisine prend en charge la préparation des repas «fait maison» pour les équipes artistiques accueillies au Circ, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il - elle participe également à l'animation des espaces du Circ en proposant une restauration légère les soirs de spectacle, en assurant le service au bar avec les autres membres de l'équipe et les bénévoles et, ponctuellement, en assurant la restauration lors de l'accueil de prestations extérieures. Production culinaire : - Préparation des plats : élaborer et préparer les plats en respectant les régimes alimentaires - Assurer la production des repas en amont et en aval du festival Circa - Elaborer et faire évoluer les propositions en fonction des saisons et des circuits courts Gestion des stocks et approvisionnements - Être autonome sur la gestion des besoins en approvisionnement des matières premières - Veiller à la sensibilisation au gaspillage alimentaire dans un objectif de maîtrise des coûts et de démarche éco-responsable - Organiser la réception, le contrôle quantitatif et qualitatif et le stockage[...]

photo Agent / Agente d'entretien/propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien/propreté de locaux

Emploi Social - Services à la personne

Courrières, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

POSTE A POURVOIR DU 18.11 AU 22.11.24 Vos missions : * RELATIONNEL : - faire respecter le règlement intérieur au sein de l'établissement - promouvoir l'hygiène et la propreté (vous aidez les résidents dans le nettoyage de leurs chambres et dans l'installation des tables pour les repas) * SECURITE : - veiller à la sécurisation des accès à l'établissement - veiller au respect des consignes de sécurité données (bâtiment, hygiène...) - tenir compte des besoins et priorités repérés ou énoncés par le personnel soignant pour organiser le travail - transmettre oralement ou par écrit les informations recueillies et les anomalies repérées - réaliser de petites réparations : électricité, plomberie * HYGIENE DES LOCAUX COMMUNS - nettoyer tous les espaces communs - entretenir et nettoyer le restaurant et les lieux de restauration, les locaux et mobilier (bureaux, remise..), les chambres des résidents - surveiller et suivre certains aspects d'hygiène et de sécurité (alarme, WC et changement de linge) * RESTAURATION : - aide à l'installation pour les repas des résidents dans la salle à manger - aide à la remise en ordre de la salle de restauration, avec les résidents * GESTION DES[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Bédarrides, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'EHPAD les 7 Rivières accueille 98 résidents (personnes âgées vulnérables) dans un bâtiment récent, à Bédarrides. L'équipe de restauration est composée de 4 agent(e)s de restauration. Ils ont à charge la plonge de l'ensemble des repas, la mise en place de la salle à manger deux fois par jour, le service des déjeuners et des dîners, l'entretien de l'office/plonge. Deux plage horaires différentes : RJC (journée avec coupure) : 09h45 - 14h00 / 17h20 - 20h05 JR (journée continue avec 30min de pause repas) : 11h55 - 14h15 / 14h45 - 19h25 Le poste à pourvoir est à 100% pour un CDD Travail effectué sur 5 jours, avec deux weekend travaillés par mois. Précisions sur le travail à effectuer: lien continue avec les résidents (être à l'aise avec les personnes âgées, être polis et souriant est une nécessité). Travail physique qui requiert des qualités de travail pour effectuer les taches rapidement et dans le respect de l'hygiène (vaisselle bien nettoyer pour le bien être des résidents dans leurs dernières demeure)

photo Responsable de production

Responsable de production

Emploi

Roura, 97, Guyane, -1

Votre quotidien chez nous : Le/la responsable de la production assure les tâches administratives et techniques nécessaires à l'élaboration des repas dans le respect des règles de la diététique, des règles d'hygiène et dans un souci de bonne gestion économique. Tâches techniques :o   Organiser le planning des préparations des repas et en nombre en fonction des demandes en tenant compte des dates limites de consommation applicableo   Participer si nécessaire aux différentes étapes de la productiono   Elaborer des menuso   Elaborer des recetteso   Gérer les resteso   Contrôler les températures en liaison froideo   Veillez aux contrôles techniques des équipementso   Former le personnelo   Définir le plan de production en fonction des moyens humains, matérielso   Garantir la continuité du flux de production depuis l'approvisionnement (matières premières ou pièces) jusqu'à l'expédition des produits finis ; o   Veiller au respect des normes de sécurité, de qualité et d'hygièneTâches administratives :o   Tenir à jour les registres de traçabilité : température, produits alimentaires, nettoyageo   Elaborer le planning des agentso   Contrôler le respect des procédures élaborées par[...]

photo Chef cuisinier / cuisinière

Chef cuisinier / cuisinière

Emploi Enseignement - Formation

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Groupe Numicia (ISFAC) recrute un responsable d'espace de restauration pour son restaurant collectif : MATTEO situé dans la zone République à Poitiers (86). En tant que responsable, vos principales missions seront de : -Assurer l'ouverture et la fermeture de l'espace de restauration, -Accueillir et servir les clients, -Gérer les relations fournisseurs et les stocks, -Élaborer les menus et préparer les repas -Gérer la caisse et l'enregistrement de la recette, -Travailler en collaboration avec l'équipe de production (1 personne) et avec la comptable pour la gestion de la caisse, -Participer aux actions de communication pour développer l'activité. Votre autonomie, votre sens des responsabilités, votre relationnel seront des éléments déterminants pour ce poste. Une expérience de gestion d'un espace de restauration serait un plus. La prise de poste est prévue pour début novembre en binôme avec le responsable actuel. Vos horaires de travail seront de 8h à 15h, pour assurer le repas du midi, du lundi au vendredi (Week-end non travaillé).

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Guilherand-Granges, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Descriptif de l'offre Nous recrutons un Employé de restauration h/f pour l'un de nos restaurants dans un établissement de santé situé à GUILHERAND-GRANGES (07).Type de contrat : CDI 35hHoraires : Semaine en 3/4j 7h-14h 15h50-19h30 Avantages : 13eme mois, RTT, primes (montant brut/mensuel), repas fournis, CE, mutuelle, indemnités transports en commun Missions Au sein d'une équipe, vos missions sont : Prendre en charge la production culinaire (entrées, sandwichs, salades, etc.)Mettre en place les produits et garantir le réassortContribuer au service (repas chauds, caisse, cafétéria, etc.)Participer à la plonge et aux opérations de nettoyageAppliquer les règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché et Formations Qui êtes-vous ? Vous maîtrisez les outils de cuisine (couteaux, éplucheurs, etc.) et savez identifier les fruits/légumesVous avez un excellent sens relationnel, êtes dynamique et aimez travailler en équipe

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Saint-Saturnin, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Poste à pourvoir rapidement : VOS MISSIONS AU SEIN D'UN EHPAD - Participer à la prestation culinaire au niveau des entrées et desserts - Préparation des textures modifiées - Assemblage des plateaux repas - Constituer les chariots pour les repas des patients - Participer au réapprovisionnement et au service - Participer aux animations organisées par l'établissement. - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité - Un accompagnement est mis en place lors de votre prise de travail. Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap. Horaires: 7h / 16h15 pause de 45 min le midi - Travail 1 week-end sur 2 - 28H/ semaine - pas de coupure. Avantages : 13ème mois, RTT, Chèques vacances, Chèques CKDO. CDD renouvelable

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Enseignement - Formation

Reims, 51, Marne, Grand Est

(CDI - MAÎTRE D'HÔTEL, RESTAURANT GASTRONOMIQUE - CHATEAU DE LUXE) Rejoignez un écrin de luxe au cœur d'un domaine majestueux entre Paris et Reims en qualité de Maître d'Hôtel d'un restaurant gastronomique. Membre d'un groupe hôtelier prestigieux et réputé pour son excellence, rejoignez cette Maison de prestige et participez à un projet ambitieux ! LES MISSIONS : En tant que Maître d'Hôtel, vous serez au cœur de l'expérience unique offerte aux clients du restaurant et participerez activement au projet gastronomique. Vos missions principales seront : - Accueil et accompagnement des clients tout au long du repas, avec une proposition de choix de vins adaptés aux mets. - Coordination et supervision des activités de service, y compris la gestion des plannings et des équipes. - Participation active au service en salle : prise de commande, techniques de service spéciales (découpe, flambage). - Promotion et présentation des produits en mettant en avant des suggestions et actions de vente additionnelle. - Suivi et contrôle des salles et offices, ainsi que réalisation des opérations de fin de service et préparation pour le prochain service. - Gestion des stocks et approvisionnements[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement L'Alchimiste, restaurant bistronomique situé au sein de l'Hôtel & Spa 4*, Le Golden Tulip, au cœur de la ville d'Aix Les Bains, propose une cuisine gourmande et raffinée pour que nos clients passent un agréable moment. Notre restaurant propose 80 couverts/service en salle et 40 couverts/service en terrasse. Notre brunch du Dimanche matin permet également d'accueillir jusqu'à 180 personnes ! Pourquoi nous ? Au sein du groupe EPIKUR, nous offrons : Heures badgées ; Avantage repas ; Parking gratuit ; Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l'ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) ; Chèques cadeaux selon ancienneté ; Programme de cooptation ; Parcours d'intégration ; Evènement internes ; Possibilités d'évolution et de mobilité au sein du Groupe. Votre contrat : CDI Salaire brut mensuel : 1789€ 35h par semaine 2j de repos par semaine Avantage repas A pourvoir dès que possible Votre quotidien chez nous : Sous la responsabilité de notre Responsable de Salle, vos missions sont les suivantes : Réceptionner et ranger la marchandise Participer à la mise en place de la salle avant le service et veiller à sa propreté Offrir un service[...]

photo Technicien(ne) d'entretien et de maintenance du bâtiment

Technicien(ne) d'entretien et de maintenance du bâtiment

Emploi Restauration - Traiteur

Bournezeau, 85, Vendée, Pays de la Loire

À propos de nous RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives Mission Véritable couteau suisse, un tournevis en main et une clé de 14 dans la poche : Pas de doute, vous êtes au bon endroit ! VOUS AVEZ : Envie d'intégrer une entreprise engagée Une forte autonomie Une force de proposition Envie de vivre chaque jour une expérience différente NOUS AVONS : Plus de 50 ans d'expérience Des équipes formidables Des équipements et bâtiments qui n'attendent que vous Un véritable Savoir-Faire Vous intégrerez la Cuisine de la Godinière (85) préparant chaque jour 15 à 20 000 bons petits plats. Et pour préparer tout cela, la Cuisine dispose de nombreux équipements : fours, balances, robots, lignes de conditionnement, . Les matériels de production ont besoin d'être chouchoutés ; c'est là que vous intervenez ! Vous assurez leur maintenance préventive et corrective à l'aide d'un logiciel de GMAO. L'électrotechnique, la mécanique, l'hydraulique,[...]

photo MARCHÉ DE NOËL LANGOGNE

MARCHÉ DE NOËL LANGOGNE

Artisanat, Vie associative, Fête

Langogne 48300

Le 15/12/2024

L'association des commerçants et artisans de Langogne vous invite à son marché de Noël avec le Père Noël qui nous rendra visite ! De nombreux stands vous attendent : producteurs, commerçants, artisans et associations vous proposent de nombreuses idées cadeaux originales et locales autour de la gastronomie, des produits du terroir, de l'artisanat, de la décoration « fait mains »... Des activités pour les enfants dont une pêche aux cadeaux, stand maquillage, un conteur... Possibilité de se restaurer pour le repas de midi (réservations des repas auprès de l'Office de Tourisme). Inscription obligatoire auprès de l'Office de Tourisme Langogne Margeride Grand Lac de Naussac jusqu'au 1er décembre pour les exposants.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Bonnefont, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Vous aurez à préparer les repas pour 150 personnes (repas du midi ou du soir). Vous travaillerez en collaboration avec le cuisinier. Et serez toujours en doublon. Vos missions: préparation des repas (textures différentes à cuisiner lisse/ hachée/ mixée). Horaires: 7H à 15h45 ou 10H45 à 19H00 Respect des normes HACCP. Travail en équipe et 1 week-end sur deux Livraisons des repas de Bonnefont à Montastruc. Le Permis n'est pas obligatoire car un chauffeur est présent pour la livraison. Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un remplacement avec possibilité de renouveler le contrat. Prise de poste immédiate

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Social - Services à la personne

Plumelec, 56, Morbihan, Bretagne

L'agent social doit être polyvalent et ses missions peuvent varier en fonction des nécessités de service. L'agent social est avant tout chargé de l'entretien et de l'hygiène des espaces communs de l'établissement et des espaces personnels des résidents. Il doit être à l'écoute des résidents et leur apporter le réconfort nécessaire, les aider dans leur vie quotidienne et alerter les autres professionnels en cas de besoin. 1) Aspect hygiène et hébergement - Entretien des parties communes, entrée, accueil, couloirs et vitres, toilettes, salons, - Entretien des espaces personnels : chambres, salles de bain, vitres, placards et armoires.. - L'agent doit veiller à ce qu'aucun produit dangereux ou lessiviel ne soit laissé à la portée des résidents. - Nettoyage des appartements libérés avant l'entrée du prochain résident - Entretien des hébergements temporaires 2) Aspect restauration - Mise et desserte des tables de la salle à manger pour les repas du midi et du soir - Service en salle lors des repas et goûters - Nettoyage de la salle de restaurant après les repas et descendre la vaisselle en cuisine - Préparation des petits déjeuners - Préparation et distribution des plateaux[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôtellerie - Camping

Labeaume, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le camping est basé au bord de l'Ardèche, l'été notre clientèle principale est constituée de groupes scolaires et scouts Britanniques. Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour rejoindre l'équipe de cuisine assurant la restauration collective de ces groupes. Les groupes de visiteurs sont pris en charge en pension complète, le petit déjeuner et les repas du soir sont pris sur le camping, il y a la complication supplémentaire que le groupe passe une nuit sur le bivouac de nuit, la cuisine se charge de préparer ce repas qui sera transporté au bivouac. nous fournissons un panier-repas pour les groupes en excursion Vous effectuez la préparation des repas, environ de 200 couverts (restauration collective) en plein saison. S'assurer que toutes les exigences alimentaires et allergiques du client sont respectées. Vous êtes garant(e) des règles d'hygiène en vigueur. L'équipe du personnel travaille ensemble pour offrir une excellente expérience de vacances à nos clients. 1 ans Expérience de travail dans un établissement similaire accueillant de grands groupes et gérant une équipe de personnel indispensable 4-5 mois de Avril / Mai à Aout

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous contribuez à l'accueil et à la qualité du cadre de vie de la personne accueillie en préparant et distribuant les repas et en veillant au respect des conditions d'hygiène alimentaire. Vos missions principales : - Préparation des repas des résidents et du personnel (environ 50 repas le midi et 40 le soir). - Distribution des repas - Hygiène alimentaire et nettoyage de la cuisine - Gestion des produits alimentaires - Travail en équipe et qualité de l'accueil des personnes Vos principales qualités : - Sens des responsabilités - Application - Vigilance

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Aquila RH Cherbourg est un spécialiste du recrutement en intérim, CDD et CDI, et est actuellement à la recherche d'un cuisinier de collectivité (H/F) pour l'un de ses clients, dans le cadre d'une mission en intérim. Pourquoi choisir Aquila RH Cherbourg ? - Écoute Personnalisée : Nous prenons le temps de comprendre vos attentes afin de vous proposer un emploi qui vous convient parfaitement. - Avantages Multiples : Profitez de nombreux avantages avec Aquila RH : Cartes Cadeaux : Bénéficiez de cartes cadeaux pour vos parrainages de salariés et d'entreprises. Réductions Exclusives : Accédez à des réductions grâce à notre programme équivalent CE. Programme MyBonus : Recevez des avantages supplémentaires avec notre programme MyBonus. Mutuelle Intérimaire : Protégez-vous avec notre mutuelle intérimaire. Accompagnement et Aides : Profitez de l'accompagnement et des aides du FASTT (Fonds d'Action Sociale du Travail Temporaire). Si vous êtes passionné par la cuisine collective et cherchez une nouvelle opportunité, envoyez-nous votre candidature ! Pour plus d'informations et pour postuler : Contactez-nous directement chez Aquila RH Cherbourg. Nous sommes là pour vous aider à trouver[...]

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Social - Services à la personne

Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

La crèche Ttinka de Bidart recherche un(e) agent(e) d'entretien pour assurer l'entretien des locaux et du linge, ainsi que la restauration des enfants. Assurer l'entretien, le nettoyage et l'hygiène des locaux - Applique les règles d'hygiène et de propreté et de sécurité et se conformer au plan de nettoyage établi pour chaque pièce de la structure - Respecte les plans de nettoyage des locaux (produits spécifiques, dilution, périodicité) - Est responsable des résultats obtenus en matière d'hygiène, au regard de la réglementation HACCP - Prépare le matériel, les produits nettoyants et balise les zones glissantes* - Renseigne les supports de suivi (horaire, lieu.) et informe des anomalies constatées - Suivi de l'état des stocks, identifie les besoins en achats de produits d'entretien, et établit les commandes - Signale les réparations nécessaires à la bonne marche des installations et des appareils ménagers - Organise son travail selon les priorités définies avec la directrice puéricultrice - Évacue les déchets courants et sort les poubelles dans les bacs collectifs pour enlèvements Assurer l'entretien du linge - Planifie le travail de lavage et de séchage en fonction[...]

photo Employé / Employée de cantine

Employé / Employée de cantine

Emploi Enseignement - Formation

Frontignan, 34, Hérault, Occitanie

Nous recherchons un(e) agent(e) de collectivité pour assurer le service au self de notre lycée professionnel. Le poste inclut la réception des repas en liaison froide, la mise en place de la salle, la distribution des repas, ainsi que le nettoyage complet de l'ensemble du self après le service (salle, cuisine, matériel, équipement et vaisselle). Missions : Réception des repas en liaison froide et gestion du stockage. Mise en place de la salle de restauration. Distribution des repas aux élèves et au personnel. Nettoyage complet du self après le service, y compris la salle de restauration, la cuisine, le matériel, l'équipement et la vaisselle. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Horaires : Du lundi au vendredi, de 10h à 16h, sauf le mercredi, uniquement pendant les périodes de scolarité (contrat à mi temps de 17,50h heures annualisées). Profil recherché : Expérience dans un poste similaire (service en self, gestion de la liaison froide) souhaitée. Sens du service, de l'hygiène et de la propreté. Autonomie et capacité à travailler en équipe. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Merci de postuler avec CV + Arguments de motivation

photo Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commande

Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commande

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Sébastien-sur-Loire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Les Menus Services est une entreprise de service à la personne spécialisée dans le portage de repas à domicile auprès de personnes âgées, dépendantes ou handicapées. Poste à pourvoir : H/F Préparateur et livreur de repas à domicile Taux horaire : 11.88 brut / heure+panier repas Permis B / véhicule d'entreprise mis à disposition Horaires : 06h30 - 12h30 (L au J) // 06h30 - 12h30 13h00 - 17h30 (V) Préparation des commandes en chambre froide puis livraison des repas sur un secteur géographique déterminé. Empathique, organisé(e), bienveillant(e), esprit d'équipe, dynamique Expérience dans le service à la personne est un vrai plus Type d'emploi : Temps plein 35H Vous avez envie d'intégrer une équipe dynamique et bienveillante au service des personnes âgées ? Rejoignez nous ! Type d'emploi : CDD Poste à pourvoir dès que possible

photo Livreur / Livreuse en alimentation

Livreur / Livreuse en alimentation

Emploi Restauration collective

Maxéville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Nous recrutons un livreur à raison de 6h30 hebdomadaire pour une tournée tous les samedis. Il s'agit d'une tournée de portage de repas à domicile ainsi que quelques collectivités (crèches, entreprise...) Les véhicules sont des formats camionnettes pouvant aller jusqu'au fourgon, le simple permis B est suffisant. Les qualités requises pour ce poste sont: - la ponctualité : le fait de se rendre chez des particuliers demande de respecter un planning connu afin de ne pas pénaliser le rythme de vie des bénéficiaires - être souriant : vous êtes parfois la seule visite à domicile de nos bénéficiaires, au delà d'un repas, nous attendons un profil aimable, serviable et sympathique - La prudence: le meilleur allié sur la route Vous pouvez bénéficier du repas du jour en fin de journée et nous fournissons la tenue. A l'issue d'un an d'ancienneté vous bénéficiez du 13ème mois

photo Repas de fêtes à l’Auberge du Val au Cesne

Repas de fêtes à l’Auberge du Val au Cesne

Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Marché, Marché

CROIX-MARE 76190

Le 24/12/2024

Le restaurant gastronomique L’Auberge du Val au Cesne vous invite à célébrer les fêtes de fin d’année autour d’un menu raffiné mettant à l’honneur les produits de saison. Chaque plat a été pensé pour vous offrir un moment inoubliable, dans une ambiance festive et chaleureuse.

photo Dîner du Réveillon de Noël au restaurant Le Bellevue

Dîner du Réveillon de Noël au restaurant Le Bellevue

Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie

Champillon 51160

Le 24/12/2024

Au menu de cet inoubliable réveillon de Noël : SAUMON FUMÉ DE NORVÈGE AU NORI LANGOUSTINE FRAÎCHE RÔTIE Jus réduit à l’américaine FOIE GRAS POÊLÉ Déglacé au vieux balsamique NOIX DE SAINT-JACQUES DE LA BAIE DE SEINE Potimarron au safran de la Marne L’OIE FRANÇAISE FARCIE Cèpe, truffe noire Melanosporum et châtaigne FRUIT DE LA PASSION Miel de nos ruches et pollen CHOCOLAT CÔTE D’IVOIRE 56% Sorbet cacaoté et notes douces d’épices de Noël

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Fête, Repas - Dégustation, Pour enfants

Voutré 53600

Le 22/12/2024

Ouverture du marché à 10h. Animations diverses: Quads le matin, arrivé du Père Noël à 11h, chants des enfants et bénévoles avec le Père Noël à 15h30, photo avec le Père Noël, goûter de Noël à 16h. Restauration le midi: soupe, tartiflette - salade, casse-croutes. Crêpes toute la journée, boissons chaudes: vin chaud, café, chocolat, soupe. Fermeture du marché à 18h. Organisé par le comité des fêtes de Voutré.

photo Marché aux Truffes à Lalbenque

Marché aux Truffes à Lalbenque

Marché, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Fête

Lalbenque 46230

Du 03/12/2024 au 04/03/2025

Jour d'ouverture de la saison (mardi 3 décembre 2024) - 13h30 : ouverture du marché avec découpe du ruban, et animation musicale (bandas) - 14h : discours devant la mairie - 15h : début du marché de gros dans la rue du marché aux truffes - 15h30 : départ à pied devant la maison de la truffe pour une démonstration de cavage dans une ancienne truffière. Programme tous les mardis : - tout l'après-midi : ouverture de la maison de la truffe dans la rue du marché aux truffes - 13h30 : animation culinaire sous la halle de la mairie avec des restaurateurs, traiteurs et prestataires utilisant de la truffe. Vente à emporter - 14h30 : marché de détail sous la halle de la mairie - 15h : marché de gros dans la rue du marché aux truffes - 15h30 : départ à pied devant la maison de la truffe pour une démonstration de cavage dans une ancienne truffière Les mardis des vacances scolaires - 24 et 31 décembre 2024, 11, 18 et 25 février, et 4 mars 2025 : - 10h : balade commentée sur la truffe avec les Balades de Colin. 25 personnes max et sur réservation uniquement dans les bureaux d'information touristique de l'Office de Tourisme Cahors - Vallée du Lot et sur le site internet.

photo A la table des impressionnistes

A la table des impressionnistes

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Rouen 76000

Du 30/11/2024 au 26/04/2025

Accompagné d’un guide, arpentez les rues et monuments emblématiques de Rouen qui ont influencé les maîtres de l’impressionnisme. Puis savourez un déjeuner dans la plus vieille auberge de France dont le menu est inspiré des carnets de cuisine de Claude Monet . Points clés : Un combiné unique: visite et déjeuner impressionniste Exclusivité Rouen Tourisme Restaurant emblématique La Couronne 10h30 : Visite guidée de Rouen sur les traces des impressionnistes À la fin du XIXe siècle, la ville de Rouen a offert à Claude Monet, Paul Gauguin, Camille Pissarro de nombreuses sources d’inspiration de motifs. Laissez-vous envahir par le charme des jeux de nuages du ciel rouennais, des reflets de l’eau sur la Seine et des variations de lumière sur la façade de la Cathédrale Notre-Dame. 12h30 : Rendez-vous dans la plus vieille auberge de France « La Couronne ». Déguster un menu impressionniste inspiré des recettes des carnets de cuisine de Claude Monet, fin gourmet.Fondée en 1345, La Couronne est un établissement emblématique qui s'est inscrit dans l'histoire de la cuisine française. Lieu de rencontre des personnalités à travers les siècles. Apéritif : Kir normand et ses feuilletés *** Entrée[...]

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Marché

Roussac 87140

Le 22/12/2024

Venez vivre la magie de Noël à Saint-Pardoux lors de notre Marché de Noël ! Dans une ambiance féerique et festive, petits et grands pourront profiter d’une journée inoubliable remplie de surprises. Au programme : marché alimentaire : faites vos emplettes de Noël, marché artisanal : idéal pour trouver des cadeaux uniques et artisanaux à offrir à vos proches. Buvette et restauration sur place pour vous réchauffer et profiter d’un moment convivial. De nombreuses animations vous attendent tout au long de la journée, avec en point d'orgue la visite du Père Noël, qui viendra rencontrer les enfants et distribuer ses sourires magiques. Ne manquez pas ce rendez-vous festif pour préparer les fêtes dans la joie et la convivialité. Nous vous attendons nombreux à Saint-Pardoux.

photo Soirée cinéma : Charlie et la chocolaterie

Soirée cinéma : Charlie et la chocolaterie

Cinéma, Repas - Dégustation

Durningen 67270

Le 21/12/2024

Projection du film « Charlie et la chocolaterie » de Tim Burton. Charlie est un enfant issu d'une famille pauvre. Travaillant pour subvenir aux besoins des siens, il doit économiser chaque penny, et ne peut s'offrir les friandises dont raffolent les enfants de son âge. Pour obtenir son comptant de sucreries, il participe à un concours organisé par l'inquiétant Willy Wonka, le propriétaire de la fabrique de chocolat de la ville. Celui qui découvrira l'un des cinq tickets d'or que Wonka a caché dans les barres de chocolat de sa fabrication gagnera une vie de sucreries. Ouverture de la salle à 19h, début du film à 19h30 (durée du film : 1h 55). Bar et petite restauration avant et après la projection du film.

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Repas - Dégustation, Vie associative, Marché, Vin - Oenologie

La Broque 67130

Le 22/12/2024

L'association Boomerang vous propose son tout premier marché de Noël à La Broque. 50 exposants nous feront découvrir leur art dans le bois, la céramique, le verre, le tissu, les bougies, le tricot, le crochet, les tableaux, les cadres, les cartes, les bijoux etc… La buvette est assurée par les associations de parents d’élèves ainsi que la vente de gaufres et de crêpes, il y aura aussi du vin chaud et du jus de pomme chaud, de la petite restauration à midi et de la vente de gâteaux. Présence du Père Noël pour le plus grand bonheur des petits et des grands ! Projection du film “Niko le Petit Renne - Mission Père Noël” à 19h, proposée par Ciné Vallée.

Ressources supplémentaires